蕎麦のつなぎには何を入れる?
よく、テレビのグルメ番組なんかでで紹介される、こだわりの蕎麦屋さんでの会話では、蕎麦のつなぎの話題になったりします。 蕎麦のつなぎは必...
日々の暮らしの中で、心に残った事柄について書いていこうと思っています。
よく、テレビのグルメ番組なんかでで紹介される、こだわりの蕎麦屋さんでの会話では、蕎麦のつなぎの話題になったりします。 蕎麦のつなぎは必...
あなたは竜田揚げが好きですか? あなたのお母さんは、竜田揚げを作ってくれましたか? それとも学校給食での記憶しかない? 一人暮らしをして...
「渋谷ラーメン王後楽本舗」は渋谷ににあるにもかかわらず、どこか「町中華」の雰囲気も感じられる、私にとって入りやすい中華食堂です。ここに来るとノスタルジーを感じるとともに、20代に頃、仕事で挫折しかかっていた私のお腹を慰めてくれた焼きそば、たくあん付きのチャーハン、シンプルなチャーハンに、目頭が熱くなります。
納豆が美味しく食べるには、薬味として何を入れるかですが、やはり一番に出てくるのは、ネギですよね。そして意見が分かれるところですが、次に出てくるのは卵です。生卵がいいのか、それとも火を入れた卵のほうがいいのか、美味しければいいのか、栄養のことも考えるのかは、あなた次第です。